Tom Heeremans
Volledig scherm
PREMIUM
Tom Heeremans © Tom Heeremans

Tom (47) is wijnboer in Zuid-Afrika: “Je moet je dromen proberen waarmaken, zei mijn vrouw”

AalstBeslis je na de coronapandemie om je droomreis te maken naar Zuid-Afrika? Breng dan zeker een bezoek aan Tempel Wines, de wijnmakerij met gastenverblijf, van uitgeweken Aalstenaar Tom Heeremans (47). Niet zo ver van Kaapstad verbouwt hij er mediterraanse druiven en produceert hij Zuid-Afrikaanse topwijnen met prachtige namen als Skoonskip of Sorgvry.