Sam en Nicolas zijn de nieuwe uitbaters van brasserie Savarin: “Droom die in vervulling gaat”
AalstEen van de bekendste horecazaken van Aalst heeft nieuwe uitbaters: Nicolas en Sam. Begin september maken zij hun droom waar en starten ze samen een horecazaak aan het Esplanadeplein.
“Op 6 september openen we onze brasserie. We zullen de klassieke Franse keuken serveren, zeven dagen op zeven. Ook onder de middag. We zullen werken met een dagschotel, maar de mensen mogen ook binnenspringen om gewoon iets te drinken in onze lounge.”
Het duo heeft al wat horeca-ervaring en ze leerden mekaar kennen in een Aalsters woonzorgcentrum. “Ik was de chef, hij was kok”, zegt Sam. “’s Avonds verdienden we nog iets bij als flexiwerkers in een Aalsterse horecazaak. Zo is de droom om een eigen zaak te starten ontstaan. De Savarin was vrijgekomen en dat is toch een van de bekendste horecazaken van de stad. De naam zullen we zeker behouden”, zegt Sam. “We doen het allebei graag, dus waarom niet?”, zegt Nicolas.
Voor reservaties tel 0492/430371, of surf naar www.savarinaalst.be.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Aalst
Brandgeur in woonzorgcentrum, bewoners moeten niet geëvacueerd worden
In de Nieuwbeekstraat in Aalst is de brandweer van Aalst en Lede zondagavond ter plaatse geweest nadat er een brandgeur werd waargenomen in het woonzorgcentrum. De bewoners mochten gewoon op hun kamer blijven. -
Haaltert
Dronken bestuurder veroorzaakt ravage en raakt drie geparkeerde voertuigen
In de Diepeweg in Haaltert heeft een dronken automobilist maandagavond een ravage veroorzaakt. De man was nog naar de nachtwinkel om sigaretten vertrokken maar daar kwam hij nooit aan. Drie geparkeerde wagens liepen aanzienlijke schade op, maar er vielen geen gewonden. -
HLN Shop
Met deze onklopbare machine haal je de beste keukenhulp in huis
Heb je een groot hart voor koken, is de kans reëel dat je keuken al snel te klein wordt. Om je volledig te kunnen uitleven achter je potten en pannen, verwelkom je immers graag een gamma hulpmiddelen, zoals een blender, mixer, fruitpers… Wil je geen hele keukenwand opofferen aan deze machines, kan je gelukkig een heleboel functies verenigen in één toestel: de keukenrobot. HLN Shop bekijkt deze onmisbare sidekick voor (hobby)chefs van dichterbij. -
-
Aalst
CD&V over mislukte concessies Melkhuisje en De Gendarmerie: “Voorwaarden zijn gewoon niet realistisch”
Oppositiepartij CD&V noemt de manier waarop de stad nieuwe uitbaters zoekt voor het sociaal restaurant van De Gendarmerie en voor Het Melkhuisje in het stadspark ‘onrealistisch’. “Op een jaar tijd wordt nu de derde poging ondernomen om een invulling voor het Melkhuisje te vinden. Voor de uitbating van het sociaal buurtrestaurant gaat het om een tweede poging”, zegt CD&V. Schepen De Ridder (N-VA) vraagt om het een kans te geven. -
Spaargids.be
Tot 1.500 euro tussenkomst voor logopedie: daarvoor kan je bij deze mutualiteiten terecht
Goed en duidelijk kunnen spreken: het is belangrijk voor jong en oud. Daarom geven mutualiteiten vaak een tussenkomst aan mensen die het op dat vlak wat moeilijker hebben en die nood hebben aan logopedie. Spaargids.be zet de voordelen en tussenkomsten van de verschillende ziekenfondsen op een rij. -
Aalst
Nu zaterdag eerste ‘spreekbalkon’ op Grote Markt: “Londen heeft Speakers’ Corner, Aalst een spreekbalkon”
Londen heeft een Speakers’ Corner, vanaf zaterdag heeft Aalst een Spreekbalkon. Het initiatief komt van gemeenteraadslid Filip Van De Winkel (CD&V) die het idee op de gemeenteraad voorstelde en een positieve reactie kreeg van de burgemeester. -
PREMIUMAalst/Moorsel
Kaasmeester Andy (45) maakt ‘carnavalskaas’: “Met evenveel pit als de Voil Jeanet”
Je hebt carnavalisten die carnavalswagens bouwen, je hebt er die liedjes in het Oilsjters dialect inzingen en dan heb je Andy Arijs (45) die als enige Aalstenaar een ‘Karnavalskees’ heeft uitgevonden. Pittig en met een vleugje ajuin, zoals de echte Voil Jeanetten.
Meest gelezen
-
PREMIUMAalst
Prins Carnaval Yordi komt samen met Feestcomité liedjes zingen in ziekenhuis voor zwaar zieke Patrick:
“Graag nog eens de carnavalssfeer op mijn kamer” -
PREMIUMHofstade
Mike (52) en Hilde (50) krijgen drie jaar vliegverbod van TUI: “Ons hondje Pippa wou eventjes uit de hondentas, maar dat mocht niet”
-
Aalst
Appartement tijdelijk onbewoonbaar nadat er brand in keuken ontstaat
-
Aalst
Nieuw carnavalsdecor aan Grote Markt: “Kleurrijke carnavalsfiguurtjes spelen een prominente rol”
-
Aalst
Modegala brengt 12.000 euro op voor borstkliniek van OLV-ziekenhuis
Meest gedeeld
-
Aalst
Kleuters ontdekken snoezelruimte van Odisee: “Kinderen laten ‘ontprikkelen’ in rustige ruimtes”
-
PREMIUMHofstade
Mike (52) en Hilde (50) krijgen drie jaar vliegverbod van TUI: “Ons hondje Pippa wou eventjes uit de hondentas, maar dat mocht niet”
-
Aalst
Nieuw carnavalsdecor aan Grote Markt: “Kleurrijke carnavalsfiguurtjes spelen een prominente rol”
-
Aalst
Modegala brengt 12.000 euro op voor borstkliniek van OLV-ziekenhuis
-
PREMIUMAalst
Prins Carnaval Yordi komt samen met Feestcomité liedjes zingen in ziekenhuis voor zwaar zieke Patrick:
“Graag nog eens de carnavalssfeer op mijn kamer”
