HLN: Lekker Eten

De 10 grootste bronnen van zout in onze voeding

Wed, 08 Feb 2012 15:25:00 GMT

We eten te veel zout, soms zelfs het dubbel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Dat is gevaarlijk, vooral omdat velen zich daar niet bewust van zijn. Weten wat de grootste bronnen van zout in onze voeding zijn, kan daar verandering in ...

De lekkerste dieettip ooit: eet chocoladecake als ontbijt

Wed, 08 Feb 2012 13:47:00 GMT

Het lijkt een utopie, maar volgens wetenschappers is het echt waar. Wie 's morgens chocoladecake of een andere zoete lekkernij eet, zal kilo's zien verdwijnen. Bovendien helpt het ook om na het dieet je gewicht op peil te houden. Dat is althans ...

Wat je moet eten (en laten) om je probleemzones aan te pakken

Tue, 07 Feb 2012 18:11:00 GMT

Vetophoping is niet enkel een kwestie van (te veel) eten en (te weinig) bewegen, het is ook een kwestie van hormonen. Dat is de overtuiging van Max Tomlinson, die al 25 jaar ervaring heeft om vrouwen te verlossen van vet in de zogenaamde ...

Tien redenen om geen vis te eten

Tue, 07 Feb 2012 15:09:00 GMT

Vis is gezond, horen we heel vaak zeggen. Maar daar moeten we toch een pak bedenkingen bij plaatsen. De Nederlandse kenner Dos Winkel schreef er al enkele boeken over en blijft zich inspannen voor onze oceanen. Als ervaren duiker zag hij met ...

Dé remedie tegen tussendoortjes: uitstelgedrag!

Mon, 06 Feb 2012 13:55:00 GMT

Ben jij ook vatbaar voor zoete (of zoute) verleiding? Probeer dan eens tegen jezelf te zeggen: "Straks krijg je dat koekje", zonder er een specifiek moment op te pinnen. Nieuw onderzoek stelt namelijk dat jezelf tussendoortjes beloven op een ...

Van dit voedsel word je slechtgezind!

Mon, 06 Feb 2012 11:15:00 GMT

Het gezegde 'je bent wat je eet' zou in sommige gevallen wel eens meer waarheid kunnen bevatten dan we denken. Drew Ramsey en Tyler Graham, de auteurs van 'The Happiness Diet', zijn ervan overtuigd dat eten een aanzienlijke impact kan uitoefenen ...

Sport en eet jezelf zwanger

Thu, 02 Feb 2012 17:00:00 GMT

Zelfs het grootste feestbeest moet een andere levensstijl aannemen wanneer ze besluit om kinderen te krijgen. Zo kan je sneller zwanger raken door alcohol te schrappen of meer te sporten. Omdat heel wat vrouwen hun kinderwens uitstellen tot hun ...

We eten te veel omdat we gastvrouw willen plezieren

Thu, 02 Feb 2012 16:01:00 GMT

Mensen eten te veel op een feestje om te voorkomen dat ze hun gastheer overstuur maken, dat toont een recente studie aan. De vorsers bestudeerden 101 studenten die een vragenlijst over hun neiging tot het plezieren van anderen moesten invullen. ...

Een saaie job? Blijf dan uit de buurt van de koekjestrommel

Thu, 02 Feb 2012 11:40:00 GMT

Wie tijdens een werkdag vijf porties groenten en fruit gegeten heeft, is 's avonds wellicht trots op zichzelf. Maar velen vergeten om ook rekening te houden met de vele koekjes die ze naar binnen speelden. Die zijn namelijk goed voor 650 ...

Je voelt je dik? Dan is het februari

Wed, 01 Feb 2012 09:59:00 GMT

Februari is de kortste maar niet de gemakkelijkste maand. De donkere winterdagen beginnen door te wegen en we verlangen naar zon, licht en warmte. Het effect van de feestdagen en het positivisme door het nieuwe jaar is samen met de ...

Bruin vet: wondermiddel of lege doos?

Tue, 31 Jan 2012 14:57:00 GMT

'Bruin vet', zo genoemd omdat het letterlijk bruin is, heeft de aandacht getrokken van onderzoekers. Wie het vet heeft, zou vanzelf meer calorieën verbranden, dus zonder bijkomende inspanning. Er zouden zelfs verschillende soorten bruin vet ...

Weight Watchers of Atkins? Alle diëten zijn even efficiënt

Mon, 30 Jan 2012 16:57:00 GMT

De manier waarop je probeert af te vallen, of dat nu minder vet of minder koolhydraten eten is, doet er niet toe. Het belangrijkste is dat je minder calorieën opneemt, besluiten wetenschappers. De Amerikaanse vorsers lieten verschillende ...

Spierpijn knabbel je weg met deze vruchten

Mon, 30 Jan 2012 13:55:00 GMT

Was jouw goed voornemen ook meer bewegen? Dan is de kans op pijnlijke spieren ineens aanzienlijk groter. Voor anderen is de dalende temperatuur dan weer de oorzaak van spierpijn en een verkrampt gevoel. Gelukkig hoef je niet automatisch te ...

Waarom je vaker een banaan moet eten

Fri, 27 Jan 2012 15:05:00 GMT

Om te beginnen zijn bananen makkelijk te bewaren, mee te nemen én op te eten. Ze zijn bovendien het hele jaar door verkrijgbaar en bevatten heel wat gezondheidsvoordelen. We zetten alles even op een rijtje:
* Bananen zijn rijk aan vitamine ...

Meisje (17) eet vijftien jaar niets dan chicken nuggets

Thu, 26 Jan 2012 13:48:00 GMT

Al van toen ze twee was is de Britse Stacey Irvine verzot op chicken nuggets. Meer nog: het meisje eet haast niets anders, nu al vijftien jaar lang. Stacey belandde met bloedarmoede in de kliniek. Daar waarschuwden dokters haar dat haar wel ...

Frietjes veroorzaken geen hartaanval... onder bepaalde voorwaarden

Thu, 26 Jan 2012 09:17:00 GMT

Het eten van gefrituurde voeding zou geen verband hebben met het voorkomen van hartaanvallen . Er zijn wel enkele belangrijke voorwaarden: als het op de juiste manier én met de juiste olie wordt klaargemaakt. Vergeet het varkensvet waar ...

Goed nieuws voor fans van zwarte thee

Wed, 25 Jan 2012 10:20:00 GMT

Onderzoekers aan de Universiteit van Western Australia hebben aangetoond dat zwarte thee - in tegenstelling tot wat eerder werd gedacht - de bloeddruk niet verhoogt, maar deze net zou verlagen. Goed nieuws dus voor mensen die last hebben van ...

Jammer, jammer: zwarte chocolade is niet (zo) gezond

Tue, 24 Jan 2012 17:37:00 GMT

Chocoholics weten het wel: zwarte chocolade is goed voor het hart, bevat meer antioxidanten en helpt de bloeddruk verlagen door de aanwezigheid van de stof procyanidine. Daardoor wordt wel eens gezegd dat zwarte chocolade 'gezonder' is. Niet ...

Waalse Lisa Calcus is nieuwe Lady Chef of the Year

Tue, 24 Jan 2012 12:44:00 GMT

Lisa Calcus van restaurant Les Gribaumonts in Bergen is de nieuwe Bru Lady Chef of the Year. Dat heeft de organisatie laten weten. De prijs wordt toegekend aan de beste vrouwelijke chef van België. De 39-jarige Lisa Calcus is de eerste ...

Wat je moét weten over vis eten!

Mon, 23 Jan 2012 16:30:00 GMT

Dat vis goed is voor ons, weet iedereen! Maar wat zijn nu precies de gezondheidsvoordelen? Zijn er ook risico's? Hoe zit het met sushi? Wat met vis en zwangere vrouwen? Welke soorten vis zijn het gezondst? Kies je voor wild of gekweekt? We ...