LICHTERVELDE

Lichtervelds Blond opnieuw verkrijgbaar

De Heemkundige Kring Lichtervelde heeft een nieuw brouwsel van Lichtervelds Blond klaar. - Foto Couvreur
De Heemkundige Kring Lichtervelde heeft een nieuw brouwsel van Lichtervelds Blond klaar. - Foto Couvreur

De Heemkundige Kring van Lichtervelde heeft een nieuw brouwsel van Lichtervelds Blond klaar. Dat biertje werd in 1990 al boven de doopvont gehouden, maar komt pas om de twee jaar voor de Folklorefeesten weer boven water. Nu is het opnieuw zover.

"We kunnen daarvoor traditiegetrouw rekenen op de Dolle Brouwers uit Esen", vertelt Luc Haeghebaert van de heemkring. "Ze hebben opnieuw hun best gedaan om er een kwaliteitsbier van hoge gisting van te maken. Het is een biertje van 8 graden, een stevige doordrinker dus."

Slechts 500 bakken

"Er is een brouwsel van 500 bakken, waarvan de helft voor de Folklorefeesten bestemd is en de andere helft voor verkoop aan bierverzamelaars, want ook in het buitenland slaat het goed aan", gaat Luc Haeghebaert verder.

Het biertje is gebaseerd op de Blonde de Flandre, een lokaal bier dat het na de Eerste Wereldoorlog zelfs tot in Congo schopte. Het etiket verwijst nog naar dat roemruchte verleden.

Wie de Lichterveldse Blonde wil proeven, rept zich dit weekend dus best als de bliksem naar Lichtervelde. (VDI)

Meer nieuws uit Lichtervelde

Recente foto's uit Lichtervelde