HOLSBEEK

Brouwerij De Vlier lanceert 'bierware-avondjes'

Brouwer Marc Andries van Brouwerij de Vlier en Steven Crabbé, verantwoordelijke van het Zyhtosbierfestival. - Foto Vertommen
Brouwer Marc Andries van Brouwerij de Vlier en Steven Crabbé, verantwoordelijke van het Zyhtosbierfestival. - Foto Vertommen

Tupperware- en upperdarefeestjes kenden we al, maar vanaf volgende week kan je dankzij brouwerij De Vlier ook een avondje bierproeven organiseren. Op afspraak komt bierkenner Steven met de biertjes van brouwer Marc bij jou thuis of bij je vereniging langs om het Holsbeekse gerstennat te leren degusteren.

"We verwelkomen al jaren elke zaterdag talloze groepjes mensen in het proeflokaaltje van De Vlier en omdat we van onze gasten steeds meer vragen kregen om eens bij hen thuis aan proeverijen te komen doen, is de bal aan het rollen gegaan", vertellen meesterbrouwer Marc Andries en goede vriend Steven Crabbé, vorig jaar nog de verantwoordelijke van het Zythos Bierfestival. "Ons concept kan je dus gerust vergelijken met een tupperware-avond, alleen willen wij de mensen een totale bierbeleving aanbieden. Wie zo'n bierproefavondje bij ons bestelt, moet wel minstens met acht zijn. Het hoeft niet enkel bij de mensen thuis plaats te vinden, ook verenigingen of bedrijven kunnen zo'n avondje in hun lokaal organiseren."

De eerstkomende weken zullen Marc en Steven van start gaan met een basispakket van De Vlier en zullen de mensen telkens zeven van Marc's biertjes kunnen proeven. "Maar als we merken dat het goed loopt, is de kans groot dat we ons aanbod zullen uitbreiden en met andere lokale brouwerijen gaan samenwerken", klinkt het nog.

Nadruk ligt op het bier

"Onze nadruk ligt echter in de eerste plaats op het bier, want ook al is België misschien wel het bierland bij uitstek, de kennis van de mensen gaat vaak niet verder dan de 'Leffes' en 'Duvels' van deze wereld. We zullen dus steeds beginnen met enkele woordjes uitleg over de geschiedenis van de brouwerij en het brouwproces. Nadien laten we de mensen proeven en leren we hen hoe ze de verschillende smaken kunnen onderscheiden. Achteraf kunnen de mensen de biertjes ook aankopen tegen de brouwerijprijs en ook voor de organisator van dienst zullen we nog iets extra voorzien." Vanaf deze week kan je alle details over de bierdegustatie-avondjes terugvinden op de website devlierbier.be. Je kan ook rechtstreeks contact opnemen met Steven via homedegustatie@devlierbier.be. (KHK)

Meer nieuws uit Holsbeek

  • HOLSBEEK/

    Wegdek krijgt nieuwe asfaltlaag

    In eerste instantie wordt voorrang gegeven aan wegen die als fietsroute gebruikt worden omdat daar de slechte staat van het wegdek gevaar kan opleveren.… Meer
  • LEUVEN/HOLSBEEK

    Bestuurder onder invloed

    Een 28-jarige bestuurder uit Holsbeek heeft donderdagnacht omstreeks 2 uur zijn rijbewijs moeten inleveren nadat hij een positieve ademtest had afgelegd.… Meer
  • HOLSBEEK

    6de Grote Rommelmarkt

    Naar jaarlijkse traditie organiseert de Jeugdwerking van VK Holsbeek op 21 juli een Grote Rommelmarkt op haar terreinen. Elk jaar stijgen de bezoekersaantallen… Meer
  • HOLSBEEK

    Boekentil in basisschool

    Wie thuis boeken heeft liggen die enkel nog stof vergaren, kan voortaan terecht aan de boekentil in Vrije Basisschool Holsbeek-Plein. Hetzelfde geldt voor… Meer

Populair op Regio

Recente foto's uit Holsbeek