Big Mac vaak gezonder dan voedsel in Britse ziekenhuizen

Volgens een studie zou liefst 75 procent van het ziekenhuisvoedsel meer verzadigde vetten bevatten dan een Big Mac. Ongeveer 60 procent van de maaltijden bevat ook veel te hoge hoeveelheden zout. In december bleek uit een rondvraag al dat één op tien patiënten het voedsel in ziekenhuizen als slecht beoordeelt.

Miljoenen maaltijd zouden in Britse ziekenhuizen jaarlijks onaangeroerd in de vuilnisbak eindigen. De Britse minister van Gezondheid stelt dat er gewerkt wordt aan de kwaliteit van het voedsel.