Het bestuur van Bihar, één van de armste staten in India, moedigt de bevolking aan om ratten te eten. Op die manier willen ze een oplossing bieden voor de dreigende voedselcrisis. Ratten zouden India een stuk minder afhankelijk van rijst kunnen maken. Ze hopen ratten zelfs op het menu van restaurants te krijgen.
Meer graan
Het eten van ratten kan de voedselcrisis op twee manieren oplossen. Enerzijds is er meer voedsel voor de bevolking en anderzijds kunnen de dode ratten geen graan meer eten. De voorraad zal daardoor toenemen. Bijna de helft van die voorraad zou door de knaagdieren in warenhuizen worden verorberd.
Rijk en arm
Volgens de minister van Welvaart, Jitan Ram Manjhi, is het eten van rattenvlees een gezond alternatief voor rijst en graan. Iedereen zou het moeten eten, zowel rijk als arm. De armere delen van de bevolking eten vandaag al rattenvlees. (gb)
