Frituuruitbater Chris Verschueren uit Kastel (Hamme) wil vanaf vrijdag 3 september 83 uur onafgebroken aan de frietketel staan. Daarmee wil hij niet alleen het wereldrecord frietjes bakken breken, maar ook het meeste aantal verkochte pakjes friet in het Guinness Book of World Records krijgen.
In 1987 bakte een Brit op 72 uur tijd zowat 15.000 pakjes, Verschueren wil 83 uur lang bakken en nog meer pakjes verkopen. Die gaan voor één euro over de toonbank. De helft daarvan gaat naar de campus Pellenberg van het UZ Leuven, de andere helft moet de kosten dekken. Aardappelproducent AVIKO bevestigde dat het voor drie ton friet zal sponsoren.
Omdat 24 zitplaatsen in de frituur langs De Pannestraat in Kastel niet volstaan om iedereen te bedienen, plaatst Verschueren een tent met nog eens honderd zitjes. Verschueren zit in de laatste voorbereidingsfase en is vastberaden om de wereldrecords te breken.
"Ik nam een gerechtsdeurwaarder onder de arm om de juiste procedure te volgen en laat mij bijstaan door mijn vrouw die verpleegster is en door een ergotherapeute en twee kinesisten. Dagen wakker blijven is voor mij geen probleem, afgelopen weekend werkte ik van donderdagavond tot zondagavond en sliep hooguit drie uur."
De krachttoer doet Chris voor zijn zoontje van vijf, dat lijdt aan hemoplegie, een kleine hersenverlamming veroorzaakt door zuurstoftekort bij de geboorte. "De helft van de opbrengst gaat naar de campus Pellenberg, want ik word stil van wat die mensen er verwezenlijken in hun dagelijkse strijd om kinderen meer levenskwaliteit te geven." (belga/adv)
