Koninklijke confituur met haar van de in 1997 overleden Prinses Diana is nu te koop op een kunsttentoonstelling in Londen. Voor zes euro kan je Lady Di al op je boterham smeren.
De confituur maakt deel uit van een surrealistische expositie met ook werken van Salvador Dali en Rene Magritte. De potten confituur zijn het werk van Sam Bompas die in zijn werk tegelijk kunst en voedsel ziet. Hij kocht naar eigen zeggen haar van Diana op eBay voor slechts 10 dollar.
Bompas liet extreem kleine stukjes haar in gin weken en vermengde dat met melk en suiker. Met zijn kunstwerk wou Bompas de mensen aanzetten om eens na te denken over wat we eten en over hoe taal onze eetgewoonten kan beïnvloeden. We hebben dus de indruk dat je nood hebt aan een goede portie fantasie bij het eten van de confituur. (gb)
