De meesten houden de mooiste momenten in een dagboek bij maar Patti Gaal-Holmes niet. Zij verzamelt haar leven op theezakjes. Elk zakje heeft een herinnering voor haar en zo heeft ze al 32.000 gebruikte zakjes verzameld. "Ik hou van thee en elk zakje heeft zijn verhaal. Mijn levensverhaal staat dus op de theezakjes. Het is ook leuker dan een dagboek", vertelt de 44-jarige Britse.
De moeder van drie kinderen heeft haar 'verzameltechniek' de afgelopen elf jaar verbeterd. Eerst drinkt ze haar kopje leeg en dan laat ze het zakje lekken en opdrogen op een stukje papier. Daarna nummert ze het lege zakje en schrijft ze er een paar trefwoorden op als herinnering aan een speciaal moment of een discussie die ze had. Daarna laat ze het zakje verder drogen op een radiator of in de zon en bergt ze het op in een kast. "Er hangt wel een geurtje aan", lacht de doctoraatsstudente. "En sommige vrienden vinden het ook een beetje vreemd maar mijn kinderen kunnen erom lachen."
Ze drinkt zes à tien koppen thee per dag. "Soms word ik 's nachts wakker en dan kan het niet snel genoeg ochtend zijn. Ik hunker dan al naar mijn eerste kopje thee van de dag. Geef mij maar een sterk kopje met een flinke scheut melk. De klassieke Earl Grey is mijn lievelingsthee en die drink ik dan uit mijn lievelingskop met een stukje chocolade", besluit de Britse uit Portsmouth. (vsv)
