Voedingszaken en traiteurs hebben vlak voor kerstavond goed geboerd, zo blijkt uit cijfers van ondernemersorganisatie Unizo en het Neutraal Syndicaat voor Zelfstandigen (NSZ).
Uit de cijfers van het NSZ blijkt dat de omzet van voedingszaken en traiteurs met 2 procent is gestegen ten opzichte van vorig jaar op kerstavond. Unizo heeft het over een omzetstijging van 4 procent in alle sectoren, voor de voedingssector ligt dat percentage nog iets hoger.
Bestellingen bij traiteurs
"Er werden vooral bestellingen afgehaald bij traiteurs en andere voedingszaken", aldus Luc Ardies, directeur distributie bij Unizo. "Bij de andere sectoren is de omzet ongeveer even groot als dezelfde dag vorig jaar."
Hij merkt ook nog op dat er dit jaar meer artikels gekocht werden, maar dat de waarde ervan lager lag dan vorig jaar.
Zo vers mogelijk
Het NSZ voegt daar aan toe dat waar de voorbije dagen vooral geschenken gekocht werden, op kerstavond alle aandacht naar de feestmaaltijd ging. "Blijkbaar zijn Belgen echte lastminuteshoppers, maar uiteraard heeft het ook te maken met het feit dat op zaterdag heel wat consumenten thuis zijn en voeding best zo vers mogelijk wordt opgediend", zegt Christine Mattheeuws, voorzitter van NSZ.
"Op heel wat feesttafels zal er kalkoen, vis, schaaldieren, wild, maar ook fondue en gourmet staan."
Ze merkt op dat dit jaar vooral boeken, kookboeken en hightechproducten zoals smartphones onder de kerstboom liggen, maar ook kledij, juwelen, parfums, cd's, dvd's, wijn en likeuren blijven het goed doen. (belga/lb)
