Catherine: "Ge gaat het alleen mogen doen als ge zo verder doet"

Na de tumultueuze voorbije dagen waarbij werd aangekondigd dat Catherine en Inge uit de reeks gezet werden, was het vooral uitkijken naar de ruzies en discussies waar Peter Goossens en de rest van de jury onderhand genoeg van had.

Bij het bewerken van het statement leek het nog goed te gaan, en haalden ze nog 2.000 euro binnen, maar bij de keuze van de chef liep het grondig fout. "Ge gaat het alleen mogen doen als ge zo verder doet", waarschuwde Catherine.

Geslaagd
Het duo wilde een beroep doen op de bevriende chef die hen hielp met de eerste proef. Chef Christophe kwam opdraven voor een kookproef, waarvoor hij met glans slaagde. Maar hij kon zich op de aangewezen dag niet vrijmaken wegens eerdere verplichtingen.

Aandringen
Dat zinde Inge niet. Ze suggereerde dat hij zich dan maar moest laten vervangen, zodat hij hen kon bijstaan. Christophe hield de boot af en zei dat hij er nu niet op kan antwoorden. Maar de zaak drong, en Inge belde hem terug. Ze drong aan, dat hij toch best van 8 tot half elf naar Peter Goossens kon gaan en om 12 uur naar zijn traiteursfeest. Alsof hij niets voor te bereiden heeft, alsof de kooktest van Peter Goossens amper twee uur in beslag zou nemen.

"Ik doe het niet"
Het resultaat liet niet lang op zich wachten. Christophe zei vlakaf: "Laat maar, ik doe het niet", en hij gooide de telefoon toe. Inge was beledigd. "Hij moest maar een telefoontje doen, gisterenavond, om zich te laten vervangen. Dat heeft hij niet gedaan, het is een koppigaard." Dat hij liever trouw blijft een eerder gemaakte afspraak om niet te springen voor een tv-programma, kwam niet bij haar op.

SOS Christophe
Catherine geneerde zich, maar Inge gaf niet op. Ze belde Christophe opnieuw. "SOS Christophe, wilt ge twee minuutjes naar mij luisteren? Ik weet het, uw feesten zijn belangrijk, het zal wel zijn. Maar ga gewoon mee naar Peter Goossens, maak wat je gisteren hebt klaargemaakt. Ga je dat doen voor mij, ja of nee?" Het antwoord bleef nee.

Het probleem? Inge!
Catherine was categoriek voor de camera. "Er is maar één probleem voor Christophe op dit moment, en het is volgens mij niet zich organiseren voor morgen."

Tegen Inge zei ze: "Gij dicteert hem wat hij moet doen Inge, dat gaat niet, zo zit hij niet in elkaar. Hij heeft verplichtingen, hij moet bereid zijn om dat te doen voor ons. Hij aanvaardt niet dat gij zijn leven organiseert." Inge schoof de verantwoordelijkheid af: "Ik ga zijn chef niet zijn, maar gij. Ik ga een beetje drinken."

Alleen verder doen
Catherine ging door het lint: "Ik ga u nog iets zeggen Inge, ge gaat alleen mogen verder doen als ge zo verder doet. Dat gaat gewoon niet." Inge reageerde laconiek: "Ja, seg, ej." "Ik heb er mijn buik van vol," zei Catherine, en ze liep weg. En daarmee kreeg de kijker exact te zien wat Peter Goossens in alle kranten aanklaagde.

"Ik herken haar niet meer"
Later gaf Catherine toe dat ze Inge niet meer herkent. "Ze heeft last van de stress, ze slaapt bijna niet, zo ken ik haar niet. Ik dacht dat het wel zou verbeteren eens het begonnen is, maar het is het tegenovergestelde."

Catherine besliste de beslissing over de chef in eigen handen te nemen. "Van in het begin was duidelijk dat ik de baas ging zijn over de keuken. Ik heb haar nog gezegd: 'Bemoei je niet', maar ze heeft het toch gedaan."

Peter Goossens
Geen chef voor het Aalsterse duo dus, en dus moesten ze afwezig tekenen op de grote Kooktest van juryvoorzitter Peter Goossens. Die kon er niet mee lachen en belde kwaad naar Catherine. "Wat ga je doen met uw restaurant, sluiten omdat ge geen kok hebt? Da's toch niet de bedoeling?"

En dan volgde de eerste waarschuwing van de juryvoorzitter: "Zo ga je geen restaurant kunnen runnen." Zelfs Peter Goossens kon niet weten hoe profetisch zijn woorden zouden blijken. (edp)

VTM zoekt nog altijd sterke duo's met restaurantervaring om het restaurant in Aalst alsnog tot een bloeiende zaak te maken. Meer info op www.vtm.be.

Het artikel over de andere duo's kan je hieronder aanklikken.