Het toevoegen van suiker aan wijn moet blijven kunnen. Dat vindt de landbouwcommissie van het Europees Parlement. De commissie stemde vandaag over de hervorming van de wijnsector. Door het verbod zouden wijnboeren in Midden- en Noord-Europa in problemen komen. Omdat ze niet meer de huidige kwaliteit zouden kunnen leveren, dreigen deze wijnen dan te verdwijnen.
Ook het gebruik van de titel vruchtenwijn blijft mogelijk, wat betreft de landbouwcommissie. De Europese Commissie wilde deze naamgeving verbieden, waardoor traditionele streekproducten hun naam zouden moeten veranderen.
Suiker wordt bij de productie van wijn gebruikt om het gebrek aan zonlicht te compenseren. Suiker is soms nodig om de wijn het juiste alcoholpercentage te laten bereiken. Het Europees Parlement stemt naar alle waarschijnlijkheid in december over de kwestie. (novum/sam)
