Het mooie weer in mei, de promotieacties van warenhuizen en het beperkte internationale aanbod jagen de inkoopprijs van aardbeien de hoogte in. Dat zeggen enkele veilingen. Volgens de distributiesector verschilt de prijs van aardbeien in de grootwarenhuizen evenwel niet veel van andere jaren.
3,5 euro per kilo
In veiling Brava in Zellik werd vrijdag 3,40 tot 3,50 euro betaald voor een halve kilogram aardbeien. Vorige week vrijdag, 2 mei, lag de prijs beduidend lager op 2,40 tot 2,50 euro. Een prijsverschil van ongeveer 2 euro per kilogram dus.
Hetzelfde verhaal op veiling Hoogstraten. Daar kostte een halve kilogram aardbeien vrijdag 3 tot 3,50 euro, een week geleden ongeveer 2,60 euro.
Oorzaken
Voor die forse prijsstijging zijn verschillende oorzaken aan te wijzen. "Het aanbod in België is vergelijkbaar met andere jaren, maar internationaal is het aanbod minder door het slechte weer in Spanje. Die aanvoer is vroeger dan normaal stilgevallen. Daardoor stijgt bij ons nu de vraag", zegt Jo Lambrecht van de veiling in Zellik.
Hij wijst er ook op dat de warenhuizen aardbeien in de aanbieding zetten. "Door de combinatie van Pinksteren, Moederdag en het mooie weer, verkoopt iedereen zijn aardbeien goedkoper dan ze op de veiling gekocht werden", aldus Lambrecht.
Hoger
De inkoopprijzen liggen ook een stuk hoger dan vorig jaar, klinkt het bij de veilinghouders, zonder dat ze evenwel concrete cijfers geven. "We spreken nu van prijzen die dubbel tot driedubbel zo hoog liggen dan een jaar geleden", zegt Bart Van Olmen van veiling Hoogstraten. "Vorig jaar was het weer in april goed, dit jaar niet." Een jaar geleden drukte het grote aanbod in april dus de prijs, dat is nu niet het geval.
Combinatie
Ook Fedis, de nationale federatie van de distributiesector, wijst op de combinatie van Pinksteren, Moederdag en het goede weer als verklaring voor de grote vraag. Toch zou het wel meevallen met prijs die consumenten betalen.
"Precieze prijzen zijn natuurlijk afhankelijk van supermarkt tot supermarkt, maar over het algemeen zouden ze helemaal niet zoveel schelen met vorig jaar", legt woordvoerster Paskal Deboosere uit.
Ook zij wijt de hoge inkoopprijs aan het minder april-weer. "We hebben een periode van slecht weer achter de rug, dat mag je niet vergeten." (belga/edp)
- De slimste groente- en fruitsoorten
