De voedselprijzen in Europa zouden de komende maanden opnieuw dalen, zo heeft een bron bij de Europese Commissie gezegd. Volgens de bron, die liever anoniem blijft, kan het huidige prijsniveau niet aanhouden.
Slechte oogst
Volgens de Commissie zijn de stijgende grondstoffenprijzen, vooral die van bloem, te verklaren door de slechte oogsten van vorig jaar. "Tenzij we opnieuw met een klimatologische ramp te maken krijgen, zal de oogst dit jaar beter meevallen. De stop op braakliggende terreinen zal bovendien de productie doen toenemen", luidt het.
'Echte daling' verwacht
Op lange termijn verwacht de Commissie een "echte daling van de prijzen, vooral door een groei van de productiviteit. Ze houdt daarbij wel geen rekening met eventuele tijdelijke fenomenen. "Dat was bijvoorbeeld het geval in 1973 en 1974 toen na de oliecrisis de voedselprijzen nog meer stegen dan nu het geval is. Nadien vielen ze heel ver terug", aldus de bron.
Publiek heeft het mis
Volgens de Commissie verschillen de oorzaken van de crisis overigens met wat de publieke opinie vaak denkt. Zo hebben de teelt van biobrandstoffen of speculatie slechts een beperkt effect.
Klimaat én vlees
De echte oorzaken zouden naast het klimaat onder meer de veranderende eetgewoonten zijn in Azië en de toegenomen consumptie van vlees. De Commissie wijst ook op de distributiesector die van de huidige situatie zou profiteren om haar winstmarges te verhogen. (belga/edp)
Meld je aan of registreer je om een reactie te plaatsen!
