Het bierverbruik in België is in 2010 met 2,8 procent gedaald tegenover 2009. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van de Unie van de Belgische Brouwers, op basis van 22 brouwerijen. In België werd in 2010 zo'n 844 miljoen liter bier geconsumeerd. "De trend is dalend", zegt voorzitter Theo Vervloet, die toch relativeert. "Ondanks de crisis deden we het beter dan de rest van de voedingssector."
Vervloet wijst ook op de stakingen bij enkele bierbrouwers in het begin van 2010 en op de vele sneeuwdagen in december om het afgenomen verbruik te verklaren. Daarnaast er is ook de algemene tendens om minder alcohol te drinken, zegt Vervloet. "De middagpauze met een pintje is verdwenen, alles moet tegenwoordig snel gaan. Mensen drinken alleen nog in hun vrije tijd."
Uit de cijfers blijkt dat het bierverbruik in de horecazaken (-4,4 procent) forser daalde dan het verbruik van bier dat in de winkels wordt gekocht (-1,2 procent). Vervloet: "Dat is een probleem van de horeca, dat los staat van het bierverbruik." (belga/sps)
