De verkoop van drank in de horeca is in de eerste maanden van dit jaar met gemiddeld 7 procent gedaald tegenover dezelfde periode vorig jaar. Dat zegt de directeur van FeBeD, de Federatie van Belgische Drankenhandelaars, Walter Herrebos.
Volgens hem geldt de volumedaling voor het volledige gamma aan dranken (water, frisdranken, bier, ..) en ligt ze tussen de 5 en 10 procent. Ook de maanden juli en augustus zouden een vergelijkbare trend vertonen.
Niet overal
Wel zijn er verschillen per regio. De kust en Brussel ontsnappen aan de dalende trend, in tegenstelling tot de Kempen of de Ardennen. Gemiddeld spreekt FeBeD dan ook van een volumedaling met 7 procent.
Hogere prijzen
Inzake gerealiseerde omzet is de daling wel kleiner, omdat in dezelfde periode de prijzen in de horeca met gemiddeld 5 procent zijn gestegen, aldus Herrebos.
Slecht weer en rookverbod
De directeur ziet een verklaring in het mindere weer, maar ook in het rookverbod in een deel van de horeca. Hij herhaalde zijn vrees voor een volledig rookverbod in de sector. (belga/eb)
