De lezers en culinaire jury van Zone03/ en Zone09/ hebben beslist wie de Gouden Vork 2010 verdient. Het Beste Resto van Zone03/ is Christie's uit Aartselaar. In Zone09/ gaat de trofee naar Vintage in Gent. De gratis stadsmagazines voor Antwerpen en Gent reiken de prijs voor het tweede jaar uit. De helft van de punten werd gegeven door een professionele jury, de andere helft door de lezers.
Vintage uit Gent wint in Zone09/
Dirk en Melissa Vermeulen namen Christie's een jaar geleden over. Sindsdien zijn ze bezig met een delicate transformatie van taverne naar gastronomisch restaurant.
Melissa Vermeulen van Christie's: "Wij brengen een kwaliteitsvolle keuken met veel liefde voor seizoensproducten. Ook vergeten producten brengen wij in het bord, maar altijd op een hedendaagse manier. Minstens zo belangrijk is de gemoedelijke sfeer: mensen voelen zich hier thuis en gaan met een goed gevoel naar huis, zelfs nadat ze de rekening hebben gekregen."
In Zone03/ is zilver voor Godard in Antwerpen en brons voor Josephine's, ook in Antwerpen.
Vintage uit Gent is een stijlvolle winebar die pas sinds september 2009 de kaart trok van de 'betere keuken' en met succes. "Onze klanten appreciëren ons voor de eerlijke prijs-kwaliteitverhouding, de juiste balans tussen keuken en bijbehorende wijnen en de kleine, wisselende seizoensgebonden kaart", licht kok Renaat De Munter toe die samen met Tomas De Wael in de keuken staat.
In Zone09/ is zilver voor 't Keukentje in Deurle en brons voor De Sterre in Bachte-Maria-Leerne.
Op 18 november wordt ook in Zone02/ de Gouden Vork uitgereikt.
