De afvalrace in 'Mijn restaurant' is begonnen

Het realityprogramma 'Mijn Restaurant' begint stilaan de gemoederen te beroeren. De nakende, genadeloze eliminatierondes die in het verschiet liggen, zitten daar vast voor iets tussen. Morgenavond beslissen culinaire critici wie voor de eerste stemronde wordt genomineerd.

Wordt het het Oostendse 'Red Pepper' van Pieter & Ghislaine of hun 'vijanden' Matizze van het Antwerpse koppel David en Lindsay? Vallen Micheline en zoon Jelle van D'Hoogeschool in Leuven het eerst door de mand, of wordt het het Gentse duo Kris en Angelo (De Charlekijn) of het Limburgse koppel Yanaïka en Stephanie (Exquisa)?

Het concept
Vijf koppels uit vijf Vlaamse steden kregen de kans een restaurant op te richten. Ze kregen een (vervallen) pand toegewezen, 200.000 euro startkapitaal en twee maand om een restaurant te starten.

Begeleiding en coaching was er nauwelijks, al benadruk VTM-woordvoerder Mark Van Lombeek in De Standaard dat ze niet zomaar enkele kandidaten hebben uitgekozen. "We hebben mensen gekozen die ervan droomden een eigen restaurant te openen. Mensen die gemotiveerd zijn én over basiskwaliteiten en -bekwaamheden beschikken om een eigen restaurant te leiden."

De kijker beslist
De afgelopen weken volgden tussen 600.000 en 850.000 mensen het wel en wee van deze koppels, de uitdagingen die extra geld konden opleveren en hun goede en minder goede beslissingen. En het einde is nabij: ondertussen zijn de restaurants open, maar binnen de week zal er een sluiten. Week na week zullen restaurants genomineerd worden, waarna de kijker kan beslissen wie sluit.

En de verliezers?
Op 27 mei kennen we de winnaar. Dat restaurant blijft open, de huur van het pand wordt door VTM tot het einde van dit jaar betaald en ze krijgen de inboedel en alle winst er bovenop, samen met de auto die tot hun beschikking werd gesteld. De verliezers moeten dicht blijven tot het programma is afgelopen, maar ze krijgen wel de kans om hun 'eigen' restaurant over te kopen, al zullen ze daarvoor ook moeten onderhandelen met de huiseigenaren. Of dat zal gebeuren, valt af te wachten.

Wie van de vijf?
Ondertussen willen wij ook graag van jullie weten wie het eerst mag afvallen: het aardappelrestaurant Exquisa, de fusion-keuken in Matizze, het gastronomische restaurant Red pepper, De Charlekijn met zijn vergeten ingrediënten of het klassieke D'Hoogeschool? (edp)