(Foto VTM)
De beslissing van de jury van het programma 'Mijn restaurant' om Catherine en Inge uit het programma te weren, blijft de gemoederen beroeren. Steeds weer duikt de vraag op of VTM er wel goed aan heeft gedaan het vriendinnenduo voor het programma te selecteren.
Peter Goossens vond alvast van wel. "Niemand kon voorzien dat het zo zou uitdraaien. Catherine en Inge waren al 20 jaar hartsvriendinnen en hadden al eerder met elkaar gewerkt."
Ook de castingverantwoordelijken treft volgens hem geen schuld. "Je mag de beste psycholoog ter wereld hebben, aan iemands lange wimpers kan je niet zien of ze capabel zijn een restaurant te runnen. Overigens, de eerste proef wonnen ze nog, dat bewijst dat ze toch niet zo'n slechte keuze waren."
Oneerlijke concurrentie
Toch kan je je afvragen of het een goede beslissing is van de commerciële zender om duo's toe te laten, waarvan niemand keukenervaring heeft. Het zorgt al van bij het begin voor een basisverschil tussen de duo's, wat lijkt op oneerlijke concurrentie.
Dun gezaaid
Dat chefs dun gezaaid zijn, is evenmin nieuws. Het VTM-nieuws meldde zelf nog enkele weken geleden dan 200 vacatures voor chef-koks niet ingevuld raken. Zo lopen duo's die een chef moeten zoeken en vinden weer achterstand op.
Uit het verleden is ook al gebleken dat geen enkel restaurant zonder eigen chef het ver schopt, met de relatieve uitzondering van restaurant Matizze (seizoen 1), dat onlangs evenwel toch failliet is verklaard.
Niet de eerste de beste
VTM benadrukt dat de vervangers van Catherine en Inge niet zomaar de eerste de beste zullen zijn, en dat enige ervaring wel degelijk vereist is. Maar waarom was dit geen vereiste van in het begin?
Het is natuurlijk zo dat je best een goeddraaiend restaurant uit de grond kan stampen, zonder dat een van de eigenaars in de keuken staat. Maar dat valt of staat met een goeie chef, wat quasi onmogelijk te vinden is en al helemaal niet onder zware tijdsdruk.
Catherine
"Catherine leek eerder opgelucht dat ze ervan af was, dan teleurgesteld", noteerde Peter Goossens na de mededeling. Dat zou niet onlogisch zijn, als het klopt dat Inge zich in eerste instantie had ingeschreven met chef Christophe, diezelfde waar ze in de aflevering van gisteren grondig mee overhoop lag. Dat schrijft Focus Knack in een opiniestuk.
Catherine was in eerste instantie dus al niet zo enthousiast. En de houding van Christophe valt misschien deels te verklaren door gekwetste gevoelens, omdat hij door Inge werd opzij geschoven ten voordele van Catherine "omdat volgens de tv-makers twee vrouwen beter zou werken op tv", aldus Focus Knack.
Dat een realityreeks mensen selecteert die pakken op tv en leven in de brouwerij brengen, tot daar aan toe. Nieuw is dat niet. Maar dat ze ervaring en kennis laten linksliggen ten voordele van televisievuurwerk, is dat niet vragen om problemen? En problemen, dat is precies wat ze gekregen hebben... (edp)
Wij willen weten wat u denkt: had VTM Catherine en Inge wel mogen selecteren? Stem in onze poll!
