Kunstmatige zoetstoffen helpen je helemaal niet af te vallen, ze maken je net dikker. Dat beweren althans Britse onderzoekers.
Meer suiker uit eten
Het lichaam is niet in staat om caloriearme suikervervangers te onderscheiden van echte suikers, omdat ze zich op dezelfde manier gedragen. Suikervervangers activeren sensoren in de darmen die belangrijk zijn voor de absorptie van glucose. Als gevolg daarvan neemt het lichaam extra suikers op uit eten en alle daarbij horende calorieën. Dat betekent weinig of geen gewichtsverlies voor mensen op dieet, na verloop van tijd kan dat zelfs voor extra kilo's zorgen.
Natuurlijke stoffen
Onderzoeker Soraya Shirazi-Beechey: "Als iemand wil afvallen, denk ik niet dat zoetstoffen zullen helpen. Ik raad aan om voor natuurlijke stoffen te kiezen, maar er gewoon minder van te eten. Als je lightdranken drinkt, zal je bijkomen omdat je dan meer glucose uit je eten opneemt." Volgens artsen is medicatie die de lichaamscellen controleert die gevoelig zijn voor suikers en er zo voor zorgen dat er minder suiker in het bloed terechtkomt de manier om ziekten als diabetes en obesitas te lijf te gaan. (ep)
