Rokers genieten minder van hun favoriete eten omdat ze minder smaakpapillen hebben die minder gevoelig zijn.
Elektrische stroom
Onderzoekers bestudeerden de tongen van 62 Griekse soldaten om te bewijzen hoe sigaretten je smaakzin verpesten. De wetenschappers testten hoe goed de soldaten konden smaken, ze maten ook het aantal en de vorm van bepaalde smaakpapillen. Door een elektrische stroom op de tong te plaatsen produceerden de onderzoekers een unieke metaalsmaak. Uit de sterkte die nodig was voor de soldaten om iets te proeven leidden ze de gevoeligheid van hun smaakzin af. Daaruit bleek dat de 28 rokers duidelijk minder proefden dan de anderen. Hun papillen waren ook platter en er stroomde ook minder bloed naar.
Jongeren
"Nicotine beschadigt de vorm en de functie van smaakpapillen, zeker bij jongeren", aldus de onderzoekers. (ep)
