Black Mojito: kan het de populariteit van de gewone Mojito breken?
Pomegrenate Lemonada: verraderlijke naam.
De zomer is hét seizoen bij uitstek om te genieten van een frisse cocktail. Dit zijn de vijf nieuwste, hipste én populairste.
1) Black Mojito
Als variant op de alomtegenwoordige Mojito werd de Black Mojito bedacht.
10 verse muntblaadjes
6 verse braambessen
1 tl bruine suiker
1 tl kristalsuiker
3 cl citroensap
3 cl braambessenlikeur
3 cl frambooslikeur
1 limoen
6 cl zwarte wodka
6 cl soda
2) Miami Heat
Bedacht in Miami en op basis van wodka, wordt de Miami Heat gesmaakt door Paris Hilton, Kim Kardashian en Heidi Klum.
12 cl wodka
6 cl citroensap
0,5 tl fijne suiker
0,5 tl grenadine
Combineren in een shaker half gevuld met ijsblokjes. Goed schudden en serveren met een schijfje sinaasappel en een kers.
3) Citrus Spice
Pittig en verfrissend, is de Citrus Spice deze zomer het favoriete drankje van Rihanna, Vanessa Minillo en Avril Lavigne.
6 cl corzo tequila
3 cl agavenectar
3cl vers citroensap
Blokjes Serrano chilli
Roer de ingrediënten samen en giet het in een glas met ijs. Garneer met een gedraaide schijf pompelmoes.
Grantaatappel Lemonada
Een gevaarlijke cocktail wegens de misleidende naam: de granaatappel lemonade is niét alcoholvrij. Opgelet dus!
9 cl Bacardi lemon
1,5 cl Pom wonderful
2 cl vers citroensap
2 cl siroop
1 cl club soda
Shake de eerste vier ingrediënten grondig en giet er de club soda over. Giet over ijs in een glas en werk af met een gedraaid schijfje citroen.
Summer Eclipse
6 cl Cabana Cachaça
6 cl Ananassap
6 cl aardbeienpuree
Club soda
Combineer de ingedriënten in een shaker met ijs, schudt goed door elkaar en giet alles in een ijskoud glas. Werk af met een beetje club soda.
Schol!
(edp)
