Veel mensen die in de auto vertoeven of onderweg zijn, grijpen regelmatig naar een snelle snack. Uit een recent Europees onderzoek blijkt dat dit gebruik zeer frequent en bij de levensstijl van de meeste Europeanen hoort. Vooral alleenstaanden en ongehuwde koppels zijn goede afnemers van snelle hapjes.
Moderne levensstijl
De studie aan de 'European Business School' in Oestrich-Winkel toont aan dat eten of drinken een welkome bezigheid is onderweg. Of het nu jonge vrouwen, gezinnen met kinderen, gepensioneerden of businesslui zijn: alle bevolkingscategorieën drinken onderweg al eens koffie of eten een sandwich. Het hoort bij de moderne levensstijl en komt niet persé door de haast of stress van het moment. Het plezier om onderweg iets te kopen er van te genieten, speelt een grote rol.
Gezonde snack
Qua consumptieniveau, is er geen verschil tussen mannen en vrouwen. Beiden maken even vaak gebruik van de snelle hap. Wel verschillend is dat vrouwen meer op de prijs letten en naar gezonde snacks grijpen. Bij de mannen is dat aantal minder, zij lijken eerder voor een snellere oplossing te kiezen. Jongens prefereren een stop aan het tankstation, een snackbar of een fastfoodrestaurant. Dames opteren voor een supermarkt, bakker of slagerij.
Leeftijd
Leeftijd speelt evenmin een rol. Waar jongeren eerder kiezen voor een fastfoodrestaurant, opteren ouderen eerder voor een 'waardiger' baanrestaurant.
Alleenstaanden
Anders is het met echtparen. In verhouding zijn zij minder geïnteresseerd in het aanbod. Thuis koken lijkt voor hen de beste oplossing. Goede afnemers zijn dan wel de alleenstaanden en de jonge ongehuwde koppels. 75,7 procent van hen bekijkt hun consumptiegedrag als deel van hun levensstijl. Zij plannen hun maaltijden minder en willen flexibeler eten. (lvl)
