Het is ontzettend moeilijk om na een dieet de verloren kilo's ook effectief weg te houden. Maar volgens een nieuwe studie is dat niet omdat je niet genoeg wilskracht hebt, maar wel omdat je hormonen je hongerig maken.
Het is zelfs zo dat de hormonen tot een jaar na het gewichtsverlies de eetlust van een diëter versterken. Dat blijkt althans uit een onderzoek van de Australische University of Melbourne.
Dieet
Zij onderzochten 34 patiënten met overgewicht, die na de eerste tien weken van een dieetprogramma minstens 10 procent van hun lichaamsgewicht verloren. Gemiddeld vielen ze in die periode bijna 13,6 kilogram af, door het volgen van een zeer strikt dieet.
Daarna werden ze gedurende twee weken begeleid bij het overschakelen naar gewone voedingsmiddelen. Ondanks advies over hoe ze hun nieuwe gewicht konden behouden, kwamen de deelnemers het jaar erna gemiddeld weer 5,5 kilogram bij.
Hormonen
Vervolgens controleerden de wetenschappers de bloedspiegels van negen hormonen, waarvan geweten is dat ze de eetlust bevorderen. Daarna vergeleken ze die resultaten met de hormoonspiegels van voor het dieetprogramma. Al snel bleek dat zes hormonen nog steeds uit balans waren en daardoor een hongergevoel creëerden.
Basisinstinct
Het terug aankomen gebeurt dus niet omdat de diëter in zijn oude gewoontes hervalt, maar wel omdat hij niet opgewassen is tegen een biologische drang. "Mensen die terug aankomen moeten niet kwaad zijn op zichzelf, eten is gewoon ons grootste basisinstinct", zegt Joseph Proietto van de onderzoeksgroep.
Evolutionair
Andere experten bevestigen die conclusie. "Het is een evolutionair overblijfsel van vroegere tijden, toen gewichtsverlies een bedreiging vormde voor het overleven en de voortplanting", zegt obesitasexpert Rudolph Leibel van de Columbia University in New York.
"Het is dan ook niet verwonderlijk dat ons lichaam daar minstens één jaar tegen vecht. Bovendien heb je na het gewichtsverlies niet alleen meer honger, maar verbrand je ook minder calorieën. En dat is een ideale combinatie om terug bij te komen", besluit hij. (lbs)
