Moet je nu acht glazen water of meer per dag opnemen of gewoon drinken wanneer je dorst hebt? Er bestaat heel wat onenigheid over de aanbevolen hoeveelheid vloeistof die je best opneemt. Experts scheiden echter de feiten van de fictie.
Hydrateren
Je leest overal dat je anderhalve liter water per dag moet drinken om gezond te zijn, nu blijkt echter dat hier helemaal geen wetenschappelijk bewijs voor bestaat. Het is vanwege zijn neutrale smaak en het feit dat het geen calorieën bevat, dat water een uitstekende keuze is om je dorst mee te lessen. Maar frisdrank, bier en koffie hydrateren je even goed. Volgens sommige voedingsspecialisten helpt water je ook afvallen. Onderzoeker Heinz Valtin besloot dat er niet genoeg bewijs is dat je daarom anderhalve liter water per dag moeten opnemen. Hij raadt aan enkel te drinken wanneer je dorstig bent. En zelfs cafeïnehoudende dranken kunnen je hydrateren. 80 procent van de vochtopname komt van water en andere dranken, 20 procent komt uit voeding. Daarom volstaat het om 9 glazen per dag te drinken voor vrouwen en 12,5 voor mannen.
Meer drinken
Lichamelijke activiteiten, hitte en vochtigheid kunnen je nood aan vocht verhogen. Hou in deze omstandigheden water bij de hand en drink regelmatig. Als je lichamelijk actief bent gedurende lange periodes, kun je een sportdrank drinken. Ook als je ziek bent, wanneer je koorts of diarree hebt, moet braken, veel plassen, moet je meer dan normaal drinken. Er bestaat geen maximale aanbevolen hoeveelheid voor water. Een vergiftiging door water is zeldzaam, maar het komt wel voor, dit kan heel ernstig en zelfs dodelijk zijn. Uit onderzoek bijvoorbeeld blijkt dat één op drie marathonlopers te veel drinkt tijdens een race. Een droge mond is een goede indicatie dat je moet drinken. Experts raden daarom aan op je instinct te vertrouwen om te zien of je genoeg drinkt.
Gewichtsverlies?
Jarenlang raden diëtisten aan veel water te drinken om af te vallen, hoewel vloeistoffen voornamelijk de dorst stillen en niet de honger. Er is geen enkel onderzoek dat kan aantonen dat water je doet afslanken. De enige manier waarop het helpt is wanneer je suikerhoudende dranken erdoor gaat vervangen. Het geeft je wel een voller gevoel, waardoor het je kan helpen bij je dieet. Als je groentesoep met water neemt, heeft dit meer een verzadigend effect dan wanneer je de groenten apart eet met een glas water. Wanneer je deze vloeistof toevoegt aan voeding of shakes, krijg je een voller gevoel, waardoor je minder eet. (ep)
