Kinderen van werkende moeders riskeren zes keer sneller zwaarlijvig te worden. Amerikaans onderzoek bewijst dat vooral jongeren tussen 11 tot 12 jaar ongezonder eten als mama niet thuis is.
Slechte voedingsgewoonten, snacks en kant-en-klare maaltijden schijnen populair na school. Meest gevoelig zijn de prille pubers die alleen in huis verblijven terwijl mama of papa uit werken is. Volgens de Amerikaanse vorsers slagen werkende mama's er niet in om dagelijks een gezonde maaltijd op tafel te toveren. Vaak moeten deze jongeren hun eigen maaltijd bereiden waardoor ze vetter en ongezonder eten. Kinderen zonder enige supervisie trekken daarbij later naar bed, want ook slaaptekort schijnt een belangrijke risicofactor bij obesitas.
De studie, gepubliceerd in the Journal Child Devolopment, bestudeerde 990 jongeren tussen 8 en 12 jaar samen met de werkuren van mama.
Schuldgevoelens
Hoeven werkende moeders zich alweer schuldig te voelen? "Niet, stellen de vorsers. "Ouderlijk toezicht is niet de enige reden. Zelfs als alle moeders thuisblijven, riskeren we nog met obesitas bij kinderen opgezadeld te zitten. Vooral onze voedingsgewoonten moeten bekeken worden. Werkende ouders riskeren wel meer op restaurant te gaan eten en eten sneller fastfood. Meer regelmatige gezinsmaaltijden zouden al een deel van de oplossing kunnen zijn, net als meer lichaamsbeweging". (lvl)
