Kinderen kiezen op school eerder voor een gezonde snack als de verkoopautomaten dit aanbieden. Dit blijkt uit Nederlands onderzoek op bijna 30 middelbare scholen.
Assortiment
Uit het onderzoek blijkt dat bijna 1 op de 5 jongeren tussen 12 en 15 jaar te dik is, een aantal dat nog aan het stijgen is. De onderzoekers bestudeerden wat er nodig is om scholieren te laten kiezen voor een gezond tussendoortje, meldt nu.nl. Ze gingen naar scholen waar het assortiment van de verkopenautomaten uitgebreid werd met suiker- en vetarme producten. Vervolgens werden snacks en frisdranken voorzien van labels met informatie over calorieën. Als laatste daalden de gezonde producten in prijs. Bij de overige scholen veranderde niets. Uit de resultaten blijkt dat het goedkoper maken van gezonde en caloriearme snacks of een duidelijke aanduiding van gezond product weinig baatte.
Verdere ontwikkeling
Het uitbreiden van het assortiment bleek het beste effect te hebben op de snackkeuze van jongeren. Daarom roept het Nederlandse Voedingscentrum op voor een verdere ontwikkeling van nieuwe caloriearme snacks en de aanpassing van de portiegrootte. (ep)
