Vergeet rode rozen, blauwe rozen zijn het nieuwste hebbeding op de bloemenmarkt. De roos, die eerder pastelblauw is, werd 'Applaus' genoemd en kwam er na 20 jaar onderzoek. Het meest markante is dat de roos 'echt' blauw is, en dus niet gekleurd is.
Petuniapigment
Genetisch gezien kunnen rozen namelijk geen blauw pigment aanmaken. Een echt blauwe roos kweken, is dus onmogelijk. Hoe werden deze pastelblauwe rozen dan gemaakt? Door een blauw pigment van de petunia in te planten. Tot nu toe werd een blauwe roos gemaakt door een witte roos blauw te verven.
Exclusief
Hebben? Daarvoor zal je naar Tokio moeten vliegen, waar de roos vanaf 3 november verkocht wordt. Plannen voor verkoop in andere plaatsen in Japan of elders ter wereld zijn er niet, omdat de roos maar op zeer beperkte schaal gekweekt wordt. Die exclusiviteit komt met een prijs: één roos zal ongeveer 30 euro kosten, of tien keer zoveel als normaal.
Markt
Toch geloven bloemisten dat er een markt is voor de blauwe roos. "Geverfde blauwe rozen doen het al heel goed maar we missen een stuk van de markt. Te veel mensen willen ze niet kopen omdat ze onnatuurlijk zijn. Die mensen zouden we kunnen bereiken met de echte blauwe roos", legt de Britse Sarah Holland van de Flowers and Plant Association UK uit.
Mysterie
Blauwe rozen hebben altijd tot de verbeelding gesproken. In de floriografie, die de betekenis van bloemen uitlegt, staat een blauwe roos voor mysterie en een poging om het onmogelijke waar te maken. Rode rozen duiden op passie en romantiek, roze rozen zijn poëtischer en zachter en witte rozen betekenen puurheid en echtheid. Gele rozen tenslotte zijn dé bloem om een vriendschap mee uit te drukken. (edp)
