Er is slecht nieuws voor vrouwen die elke dag aan een bureau werken: door lang neer te zitten krijg je een dikkere kont. Als je lange tijd op een stoel zit, stapelt het vet zich op, zelfs als je toch gezond eet en vaak sport.
Onderzoekers stelden vast dat de druk op de lichaamsdelen die je gebruikt bij het zitten of liggen, zorgt voor 50 procent meer vet in die gebieden. Dat kan verklaren waarom mensen die hun zetel verkiezen boven een actief leven, meer kans hebben op een dik achterste.
MRI
Maar zelfs mensen die intensief sporten en diëten, kunnen de gevolgen dragen van een lange tijd aan een bureau te zitten. Wetenschappers stelden namelijk vast dat de preadipocyte cellen, de voorlopers van echte vetcellen, zich omzetten in vetcellen als je lange periodes zit of ligt.
Bij het bestuderen van de MRI-scans van de spiermassa van patiënten met een verlamming na een ruggenmergletsel, zagen ze de vetcellen binnendringen in de belangrijke spieren van het lichaam. Dat moedigde hen aan om te onderzoeken of de mechanische belasting - de hoeveelheid kracht die cellen op een bepaald gebied zetten - vet kan aanzetten om zich uit te breiden.
Vet
Het onderzoeksteam ging aan de slag met cellen die met glucose of insuline gestimuleerd werden om zich om te zetten in vetcellen. De helft van de cellen werd uitgerekt, wat overeenkomt met lange periodes zitten of liggen, terwijl dat bij de andere helft niet gebeurde.
Bij beide groepen zagen ze de ontwikkeling van vetdruppels. Na twee weken werd echter al duidelijk dat de uitgerekte cellen meer en grotere druppels ontwikkelden. Als de cellen eenmaal volgroeid waren, hadden ze zelfs 50 procent meer vet ontwikkeld.
Bureau
Professor Amit Gefen van de Tel Aviv University: "Obesitas is meer dan calorieën die niet in balans zijn. Cellen reageren zelf ook op hun 'mechanische omgeving'. Daar moeten we dus ook rekening mee houden, niet alleen met de opgenomen en verbrande calorieën."
Hij waarschuwde dan ook voor de gevaren van een zittende levensstijl. Zelfs een sportieve persoon met een gezond dieet kan negatief beïnvloed worden door een hele dag aan een bureau te zitten. (lbs)
