Couleur Café is één van de Brusselse kmo's die deelnamen aan het proefproject.
Bijna een jaar na het begin van een proefproject met Brusselse kmo's vragen verschillende milieuorganisaties, waaronder WWF, dat ondernemingen hun impact van hun activiteiten op het leefmilieu meten, met andere woorden hun zogenaamde ecologische voetafdruk. De organisaties ontwikkelden daarom verschillende meetinstrumenten en methodologische gidsen, specifiek voor iedere sector.
10 Brusselse kmo's voorop
Tien Brusselse kmo's berekenden begin 2008 hun ecologische voetafdruk en probeerden om die vervolgens te verminderen. Het ging om kmo's uit verschillende sectoren, waaronder de horeca, de sociale sector en de evenementensector. Het initiatief kwam van Leefmilieu Brussel, de overheidsdienst voor milieu en energie van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest.
Het festival Couleur Café bijvoorbeeld kon op die manier enkele pijnpunten vastleggen en kon scenario's uitwerken om de ecologische voetafdruk bij de volgende edities te verminderen.
Door de oproep hopen de milieuorganisaties dat andere ondernemingen dat voorbeeld volgen. (belga/tw)
