Belg verbruikt 7.400 liter water per dag

De milieu-organisaties Ecolife, Velt en WWF lanceren vandaag een campagne om consumenten bewust te maken van de 'watervoetafdruk' van hun voeding en enkele tips om die te verminderen.

De watervoetafdruk meet het totale volume aan zoet water dat wordt gebruikt om de goederen en diensten te maken die door een persoon worden geconsumeerd. De gemiddelde Belg, aldus de organisatoren van de campagne, verbruikt 7.400 liter water per dag: 120 liter rechtstreeks om te drinken, te koken, te wassen... maar ook onrechtstreeks via onze kleding, voeding en producten en toestellen die we gebruiken.

Zo'n 70 procent van die watervoetafdruk is te wijten aan voeding. Zo is er 120 liter water nodig voor een plakje kaas: de koeien die de melk leveren gebruiken tonnen veevoeders en voor die voeders is enorm veel water nodig. Tips om de watervoetadruk te verminderen zijn onder meer wat minder vlees eten, kiezen voor seizoensproducten uit eigen streek of kiezen voor minder bewerkte voeding. Meer info op www.watervoetafdruk.be (belga/gb)

Onze maaltijd in liter water
	Hoeveelheid	Liter water
Rijst	500 g	1.375 liter
Tarwe	500 g	700 liter
Thee	750 ml	100 liter
Koffie	750 ml	1.050 liter
Appel	500 g	131 liter
Aardappel	500 g	85 liter
Brood	500 g	600 liter
Melk	1 l	960 liter
Kaas	500 g	2.400 liter
Rietsuiker	500 g	950 liter
Kip	200 g	624 liter
Rundsvlees	200 g	3.960 liter

		Bron: watervoetafdruk.be