De Provence mag dan wel een patent hebben op karaktervolle gastenkamers, niet elke B&B heeft zo'n mooi uitzicht als Les Granges de Flaux van de Vlamingen Dirk Morael en Walter Van Hove. Zij ruilden hun drukke bestaan in België in voor deze droomplek aan de voet van de Cévennes. Les Granges de Flaux bestond vroeger uit vier grote schuren waar de bewoners van het dorp hun schapen onderbrachten. Uit het noeste restauratiewerk verrezen drie pareltjes van kamers, terwijl het zwembad mooi werd geïntegreerd in de rustgevende natuur met een onvergetelijk panorama over de vallei.
In de buurt ligt het stadje Uzès, bekend van zijn Provençaalse markt, en de beroemde aquaduct, le Pont du Gard. Ook Avignon en Nîmes zijn niet ver weg. Driemaal per week wordt in Les Granges de Flaux ook een diner bereid volgens de regels van de Franse en Italiaanse kunst. Prijs per kamer per nacht met ontbijt vanaf 90 euro.
Meer info: tel. 0033/466 37 38 68 en www.lesgrangesdeflaux.com
