De Amerikaanse zakenkrant Wall Street Journal heeft een top-10 samengesteld van de beste kaaswinkels van Europa. Kaaswinkel Van Tricht in Berchem is gekroond tot allerbeste. De Antwerpse winkel wordt verkozen boven twee Parijse zaken, een winkel in de Provence en een topzaak uit Italië.
Van Tricht is in en om Antwerpen een naam als een klok. Vader en zoon leveren kazen aan de betere restaurants in de Benelux en van heinde en verre komen mensen naar de winkel. Een tip van de Wall Street Journal: vraag naar het 'Keiems Bloempje', een witte schimmelkaas die gemaakt wordt in Keiem (een deelgemeente van Diksmuide).
- Topkok 'El Bulli' opent nieuwe eettempel in Barcelona
- Word fan van Kanaal Reizen op Facebook
Lees ook
| Top-10 kaaswinkels van Europa | ||
|---|---|---|
| 1. Van Tricht | Berchem | België |
| 2. Laurent Dubois | Parijs | Frankrijk |
| 3. Alléosse | Parijs | Frankrijk |
| 4. Lou Castenou | Vaison-la-Romaine | Frankrijk |
| 5.Guffanti Formaggi | Arona | Italië |
| 6. L' Amuse | Zandpoort-Noord | Nederland |
| 7. Poncelet | Madrid | Spanje |
| 8. Chäs Vreneli | Zürich | Zwitserland |
| 9. La Fromagerie | Londen | Verenigd Koninkrijk |
| 10. Neal | Londen | Verenigd Koninkrijk |
Jouw mening telt !
Meld je aan of registreer je om een reactie te plaatsen!
