Gratis naar Street Food Festival in Gent 23/06/12 14u51 Voor het derde jaar op rij organiseert 'Eetavontuur' tijdens de zomermaanden drie weekends lang een Street Food Festival. Dat betekent drie ...
Klaasmenu aan 5,09 euro pp (zwarte piet meegerekend) 02/12/11 12u32 Een bebaarde ouderling in tabbaard die door de schouw onze huizen binnendringt en daar niets steelt maar speelgoed en snoep achterlaat? In ruil ...
Op en top Belgisch menu aan 6,23 euro pp 26/11/11 14u50 We hebben eindelijk een begrotingsakkoord, wat zowaar moet gaan uitmonden in een regering. Reden genoeg om dit weekend typisch Belgische kost op ...
Pompoensoep, wokschotel én citroentaart voor 5,21 euro pp! 10/11/11 18u57 Morgen is Internationale Vrouwendag, Wapenstilstand én het begin van een lang weekend. Om de lieve vrede te bewaren, stellen we voor dat ...
Herfstvakantiemenu aan 6,42 euro per persoon 28/10/11 18u10 De vakantie is begonnen en het ziet er naar uit dat we mooi weer krijgen. Reden genoeg om eens lekker te koken en terug te gaan naar het ...
Klaar-voor-de-herfst menu aan 5,84 euro per persoon 21/10/11 14u54 De dagen zijn nog zonnig maar de nachten koud. We vallen stilaan ten prooi aan herfstmoeheid. Suf, loom, geen fut meer. Binnenkort gaan 'de ...
Vingerlikkersmenu aan 6,32 euro per persoon 13/10/11 08u00 Vroeger, toen we nog met de beesten keuvelden en een bank in een klaslokaal stond en dus nooit moest gered worden, mochten we als kind ons bord ...
Veggiemenu aan 6,67 euro per persoon 06/10/11 10u05 Eerder deze week was het Wereld Dierendag, vandaag is onder meer in Gent veggiedag. Secondje, vleeseters, niet meteen weglopen. Eén dag ...
Seitan, tofoe, wabliefteru? 06/10/11 08u00 Seitan en tofoe zijn, net als quorn en tempeh, vleesvervangers. Wat ze gemeen hebben, is dat ze rijk aan eiwitten zijn. Seitan wordt gemaakt uit ...
Menu 'Été indien' voor 6,67 euro per persoon 30/09/11 09u30 We zijn er weer. Het vakantiegeld is al enige tijd op en kijk, nu begint de zomer toch wel zeker. Ideaal voor de herstart van deze rubriek, ...
Vakantie op je bord: menu aan 6,21 euro per persoon 29/07/11 15u03 "Was het er goed van eten?" Wanneer iemand naar je vakantie informeert, gaat na het weer al gauw het culinaire avontuur over de tong. Maar ...
Gremolata geeft een boost aan veel gerechten 29/07/11 15u01 Gremolata is een kruidenmengsel dat je op veel manieren kan gebruiken, aangepast aan de smaak van de het gerecht waarbij je het opdient. Zo kan ...
Waarom Spaanse ham? 29/07/11 15u01 Zoals je geen Gentenaar hoeft te zijn om Gandaham lekker te vinden, of Italiaan om de smaak van Parmaham te bejubelen, moet je ook niet Pedro of ...
Bruschetta: simpel en veelzijdig 29/07/11 15u00 Bruschetta is zo eenvoudig als het veelzijdig is. Brood, wit of meergranenbrood, wordt met look ingesmeerd en besprenkeld met olijfolie (extra ...
Straffer dan Tom Cruise: de mixologist 30/06/11 11u35 Tom Cruise in 'Cocktail'? Veel te veel bluf en onnodige gekkigheid. Geef ons dan maar de bekende mixologist Tai Altman, die in het kader van ...
Lekker zomers: smoothie met aardbei en watermeloen 23/06/11 08u01 Het is zomer, en dat betekent hoogdagen voor fruit- en groenteliefhebbers. Een van de gemakkelijkste manieren om meer fruit en groenten in je ...
Lekker zomers: een citroenkiwismoothie 21/06/11 08u15 Het is zomer, en dat betekent hoogdagen voor fruit- en groenteliefhebbers. Een van de gemakkelijkste manieren om meer fruit en groenten in je ...
Lekker zomers: een groentesmoothie 20/06/11 12u35 Het is zomer, en dat betekent hoogdagen voor fruit- en groenteliefhebbers. Een van de gemakkelijkste manieren om meer fruit en groenten in je ...
Opgevuld staat netjes! 16/06/11 16u02 Eenvoudig, voedzaam en gevarieerd: dat is ons weekmenu met garnaalbootjes, 'bric à l'oeuf' en gevulde paprika. Het ligt niet aan uw hang ...
Zo maak je kinderen dol op asperges 07/06/11 15u44 Halen je kinderen hun neus op voor die vreemde groente? Twee argumenten waarmee je ze kan doen zwichten: de asperge is de enige groente die je ...
Wat kost dat hier? 07/06/11 15u44 Asperges à la flamande asperges: 8 euro eieren: 0,90 euro boter: 0,25 euro peterselie: 0,05 euro kruiden: 0,07 euro Lamsboutsnede met ...
Hetzelfde en toch gans anders: gratis receptentips voor Faux Gras 06/12/10 17u22 Foie gras willen vervangen door Faux Gras is één ding, er verbluffende en verrassende gerechten mee op tafel toveren, is nog iets ...
Nieuwe culitrend: serveer een dessertendiner 12/07/10 11u56 Gek op desserts? Het dessertendiner, de nieuwste culitrend, doet zoetebekken beslist watertanden. Restaurants in New York, Barcelona en Amsterdam ...
Drie zomercocktails op zijn Italiaans 07/06/10 16u25 Cocktails hoeven niet altijd complex te zijn. Geheel in lijn met haar Italiaanse roots creëerde Martini enkele eenvoudige cocktails voor de ...
Proeven van de zomer met Gazpacho-mousse 18/05/10 15u40 Als dorstlesser op een zonnige zomerdag, maar ook als voorgerechtje kan gazpacho geserveerd worden. Al eens gedacht aan een gazpacho-mousse als ...
Verras je geliefde met een slanke tiramisu 09/02/10 16u04 De liefde gaat door de maag. Een mooie gedachte dat nog aantrekkelijker lijkt als niet gevreesd moet worden voor de calorietjes. Met dit slank ...
Creatief met gezonde gerechten 25/05/09 15u17 sch ziekenfonds. Naast recepten vind je op er voedingsdossiers voor mensen met diabetes, overgewicht, te veel cholesterol en hoge bloeddruk. De ...
Feesten met Passendale 24/11/08 14u08 Nog niet in feeststemming? Daar brengen volgende recepten wel verandering in. Met Passendale-kaas in de hoofdrol gingen chef-koks Tim Teck en ...
Hannelores Wereldburgers: Marokko 12/11/08 14u36 U kan nog steeds op HLN.BE terecht voor het meeste en beste nieuws over de Amerikaanse verkiezingen. Een team van journalisten in de States, ...